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[鳥舎]

　月に一回あるか無いかの頻度で行われる、会社間の垣根を越えた飲み会？
　久しぶりにおいしい鶏刺しを食べました。


　関東で鶏刺しを食べようと思っても、なかなか郷里で食べたような鶏刺しが食べられません。
　出張で帰ったときは、ほぼ毎日スーパーで１〜２パック買ってきたりするんですけどね。


　気になったのは、鶏鍋の鶏肉が少々歯ごたえがありすぎたくらいでしょうか。
　あんなものなのかなあ・・